今天，外面天气很暖和，妈妈在家里教我做西红杮炒鸡蛋。
我先拿了两个鸡蛋和两个西红杮。我拿着小刀把西红杮的皮撕掉。然后把西红杮切成小块，放进盆里。我再把两个鸡蛋打进碗里，放了一点盐搅拌好。妈妈打开火放了一点油，我就把鸡蛋倒进锅里翻炒。等鸡蛋变成金黄色的时候就把西红杮倒进锅里，炒一会儿，放点葱花就出锅了。
香喷喷的西红杮炒鸡蛋就做好了，我真开心。
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