我的妈妈是个美食大王，一有空，不是研究新配方，就是在做蛋糕或者面包卷的美食!
记得有一次，妈妈亲手做了一个威风蛋糕!当然，我也参与其中。妈妈小心翼翼地先把食材称好，又把蛋黄和蛋清分离开来，接着在妈妈的指导下，我搅动着蛋黄，同时妈妈用打蛋机搅拌蛋清，然后把搅拌好的蛋黄和蛋清混合起来。妈妈说：“一定要用‘十字’搅拌法，否则蛋糕就会不松软!”最后倒入模具，放进烤箱，调好时间与温度。这一系列的过程，妈妈都非常细心，五十分钟以后，香甜松软的威风蛋糕就做好了!我和妹妹等不上放凉，就吃了起来，放在嘴里，柔柔的，美味极了!
妈妈不仅会做威风蛋糕，而且还会做美味的水煮鱼。香味浓浓，色泽诱人，鱼肉鲜嫩无比，辣的人直冒汗，可口极了!
美食已经成为妈妈生活中的一部分，是它让妈妈的每一天都过得这么充实，这么多彩。
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