春节间让我难忘的,是有很多让我感触最深的,就是跟外婆包饺子。
除夕那天的晚上外婆拿出事先准备好的材料,准备包饺子了,我先拿起一张皮用筷子往皮里夹了许多馅,没想到,我刚捏好,馅就从里边露了出来,我急忙又拿了一张皮去“抢救”,可这边刚捏好,馅而又从那边露了出来,我有急忙去“补救”,我好不容易才包好一个饺子,可是外婆包的饺子,个个都是“将军肚”可我的呢?像一个还没上场就倒下的逃兵,我气得一屁股坐在椅子上,这时我想起了一句名言“世上无难事,只怕有新人”过了,一会儿我又站起来,外婆问:“你还想包吗?”我说:“当然想。”说着,又从袋子里拿出一张饺皮。
外婆见了,高兴地给我示范了一下,我照外婆的样子去包,先把饺皮放在手上,然后抹上水,在放上馅,右手把饺皮合起来,现在中间捏一下,再从左往右均匀地一下接一下的捏“功夫不负有心人”我终于学会了包饺子,晚上我们蒸好了饺子,大家都争先恐后地拿起筷子,我也迫不及待地长了一口,“嗯,好吃。”
我知道了,做什么事都不要着急,慢慢来我学会了,包饺子,我既开心又快乐。
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