凉风习习，在一条古老的小巷里，有一个小小的糖人铺子，传来阵阵吆喝声：“卖糖人喽——又甜又好看的糖人——”一位白发老人坐在一间狭小的铺子里，边叫卖着，边专心致志地做糖人。
糖人，从宋朝开始流传至今，是传统的特色工艺品，也是一样别致的美食，它让我一直念念不忘。
这位老人做的糖人十分精致，有“孙悟空”，有“猪八戒”，有“嫦娥，”有“女娲”，这些糖人有的是名著中的人物，有的是神话人物，也有一些是可爱的小动物，虽然形态各不相同，但各个活灵活现，栩栩如生，特点鲜明，各式各样 的糖人令我眼花缭乱，目不暇接。
就像那个美丽的“嫦娥”，小巧的脸上五官一个不少，生动的表情配上柔顺的黑色长发，很难想象这正是用普普通通的糖做的，因为它看上去更像粘土。“嫦娥”穿着精致复杂的古装，衣角向上扬起。在“嫦娥”的衣服上，用糖浆画着“壮观”的花纹，她的手指比作兰花状，似乎就在我们面前翩翩起舞，充满仙气，令人陶醉其中。一想到这么精美的糖人是由一双长满皱纹的手做出来的，你就会不由自主地驻足赞叹。
白发老人眯着眼睛，皱着眉头，弓着背，正揉着一团又大又黏的糖。糖的颜色很多，白的、红的、绿的、黄的、紫的……糖人制作过程中，是不会用到色素颜料的，而是用传统染色方法，如：绿色的糖里加了少量的蔬菜汁，黄色的糖中含有胡萝卜汁，红色的糖则用了草莓汁染色，每团糖都是非常安全健康的。老人先把一大团糖分为两小团，然后，在其中一个团上谨慎地捏出鼻子和耳朵，接着，又小心翼翼地刻出眼睛、嘴巴和一些细节的小地方。看老人一笔一划地刻着，想到老人这么认真地对待每一个糖人，我不禁心生佩服。这难道不是老人对传统工艺——糖人的喜爱与尊重吗?老人每天起早贪黑，废寝忘食，就为了带给人们快乐与甜蜜，看着他饱经风霜的双手灵巧地制作糖人，我觉得是他高超的手艺和传统工匠精神，才把这样的手艺一直延续至今。
现在，人们买糖人，并不在于吃，而是留作纪念。穿过历史的风雨，糖人来到我们手中并不容易。它背后蕴含的传统文化和人文精神都值得我们思考，让我们学会珍惜与珍藏它，珍藏这个难得一见，不可多得的传统文化瑰宝。
我也喜欢糖人，喜欢它的精致外观，喜欢它的可口味道，喜欢它的文化内涵，喜欢把它紧握在手中，快乐地到处奔跑。我佩服那位坐在窄小铺子里日日夜夜孜孜不倦做糖人的白发老人……
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