开心果
今天，我们去上课，老师给我们每个人都发了一颗开心果，让我们观察它的外形特点和口感。
我拿到了一颗开心果，它有着椭圆的形状，绿中带黄。它的体型非常小，只有我的大拇指一般大。从整体上看，我觉得开心果像一名战士竖在那儿，而我把它竖起来就觉得它又像一个不倒翁。横着看，它就像一位豆子公主。我又轻轻捏两下，好像听到了它那快乐的笑声。
我又闻了闻它的味道，仅有一点甜，里面的果仁也毫不犹豫地把头伸了出来。
老师又给我们介绍了开心果的营养价值，它还有一个传说呢！传说公元前五世纪，波希战争时，波斯军队就靠一种坚果——阿月浑子，才让军队保持精力旺盛，连打胜仗的。当波斯牧民在游牧时，必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动。
这种神奇的果子就是我们现在吃的坚果——开心果。开心果又名阿月浑子，无名子的俗称。起源亚洲西部，现在主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国新疆等边远地区也有栽培。
你别看这开心果体积小，它的营养价值还是很高的。它含有蛋白质约20%，含糖量15%~18%。开心果还可以榨油呢，果仁里含有维生素E，有抗衰老的作用，有助于排出人体内的毒素。同时其含有单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇含量，减少心脏病的发生，因此开心果也有“心脏之友”的美称，还曾被波斯国王视为“仙果”。
我讲了这么多，你们是否也和我一样垂涎三尺了呢？接下来该品尝开心果了。
我一吃到它的果仁，甜甜的味道到了我的嘴里，我觉得世界上最好吃的坚果是开心果。
开心果虽然个头不是太大，但是它的作用和特点都很好。它的外形十分奇特，口感很脆。它可以补充维生素E，也可以治疗一些有心脏问题的人，还可以排出身体中的毒素呢！
开心果真好吃，我还想吃一个，但是大家不可以吃太多的开心果，以防上火呢！
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