今天我的好朋友百百和我的表妹从西安来了我家，我的弟弟打算制作一些好吃又美味的炸鸡排给她们吃。
首先，我和弟弟先下楼去楼下的小超市里买鸡胸肉，四个人吃所以我们一共买了四块鸡胸肉，一共花了20元。回到家后，先把鸡胸肉清洗干净，然后用小锤子敲打鸡胸肉，这样可以使得吃起来口感更嫩一些。
然后再把敲打好的鸡胸肉给裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠，连续裹上三次，然后放在一旁备用。
最后，提前准备好平底锅，开大火，往上面倒上油，然后把裹好的鸡胸肉给放进锅中，炸至三到四分钟，捞出放在吸油纸上，然后再切开，美味的炸鸡排就制作完成啦。
弟弟还准备了芝麻糯米饭和桃子味的气泡水以及表妹最喜欢的香草冰淇淋，搭配着鸡排一起吃会更好吃哦。
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