做麦饼看似简单，实际不简单。正所谓“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜。”寒假我在家自己尝试过，确实不简单。
第一，过程不简单。做麦饼，首先要准备好馅和面团。要用擀面杖把面团擀成扁圆。擀面时，用力太大，会把面团擀破掉，等会儿会露馅;力太小也不行，力太小，皮会太厚。这第一步就不简单。然后是烧，烧也不简单。火力要控制好要均匀，还得有人一直在上面翻，不然会烧焦。
第二，味道不简单，麦饼的馅可丰富了。有甜的、咸的。有肉麦饼、豆腐麦饼、土豆麦饼、南瓜麦饼……各种口味任你选。
第三，感情不简单，为你做麦饼的家人，在制作麦饼的过程中，心里藏着对你深深的爱。
是呀，做麦饼看似简单，实际不简单。过程不简单，味道不简单，感情不简单。
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