晚上我们在教室安静阅读时，张老师在黑板上写着“快乐厨艺课,2023年12月21日星期四”两行字，我不禁高兴起来，今晚又有厨艺课了。
厨艺课开始了，我们安静地盯着屏幕，准备把教我们做美食的方法记下来，到时好好地在爸爸妈妈面前大显身手一番。
“同学们，今天的厨艺课是做四喜福袋。”电视里，主持的老师对我们说。四喜福袋？我怎么感觉它不是一道菜，而是要做我们做手艺品似的。不急，说不定这道菜就像是福袋的呢。“同学们，听了这个名字是不是感觉要做手工了？确实如此。最开始的时候，我也以为是要做手工呢。”主持人继续说道。还真的是这样，看来，我的想法不会错。接着，主挂人请出了嘉宾，也就是要教我们做这道菜的一个阿姨。
阿姨告诉我们，做这道菜的材料有红萝卜，青豆，玉米，虾仁，还有饺子皮。看这材料也并不是很难得到的，随便到菜市场就可以买到。我已经想到了周末和妈妈一起去挑选食材了。接着，阿姨一边操作，一边告诉我们做“四喜福袋”的方法：先把萝卜切成玉米那样的一粒一粒的小颗粒，虾仁也一样。然后放一个饺子皮刷油，然后再放一个饺子皮在上面，在刷油放5个饺子皮，第5个饺子皮不刷油。做完后把这些饺子皮放到蒸锅里面蒸10分钟。同时，把所有的青菜萝卜那些的放在另一个锅里面炒。炒完萝卜，青豆虾仁，玉米，最后撒上一点葱花。留一些长长的葱，放锅里再蒸一下，拿来做绳子。阿姨动作娴熟，看得我们目瞪口呆，心想，她这动作，得练过多少次才成啊。
啊，一个外形如福袋的饺子呈献在我们眼前了，真是太棒了，手怎么这么巧啊？如此漂亮的饺子难怪叫“四喜福袋”呢！我不禁赞叹道。很快地，一碟的“四喜福袋”就做好了，我隔着屏幕都闻到了一股香香喷喷的味道。
到时回到家，和妈妈一起做这“四喜福袋”，然后蘸辣椒一起吃，想想口水都要流出来。我期待着这个周末的厨艺展示。
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