我和爸妈包饺子,一开始我以为包饺子简单,我拿起饺子皮用擀面杖把饺子皮压得像纸一样薄,接着把牛肉馅往皮上放,直到放不下才罢手,可等我包好后不一会儿,饺子皮就破了一个洞,看起来就像穿了一件破洞衣服。破了洞的饺子好似瞪着眼睛生气地对我说:“你到底会不会包?”我有点心灰意冷。爸爸看了饺子有洞说:“你放的牛肉馅多了,这样会撑破皮的。”于是我又包了一个,这次只放了一点馅,爸爸又说:“放少了馅没有味道,放一个小勺的量就好了。”我听后,把饺子皮对折,再把饺子皮边缘捏好,一个白白胖胖的饺子就包好了。
下锅了,饺子从滑滑梯上一个个滚下了锅,像在游乐场上的滑滑梯上玩,在锅里扑腾着打起滚来。我打开锅盖喊道饺子熟了,大家一听,马上跑到桌子旁,生怕来晚了没有吃,大家吃了都异口同声地说:“真好吃”。
我喜欢包饺子,也学会了怎样包饺子,懂得了只要动手去做,就有收获的道理。
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