春节是举家团圆的节日，也是每个小朋友最盼望的节日。2019年我在老家度过了一个愉快的春节，其中最难忘的就是和家人一起包饺子。
那天，我和妈妈一大早就起来去市场买包饺子用的食材。我们买了五花肉、大白菜、玉米、鸡蛋……虽然这些东西有点重，但我和妈妈有说有笑，感觉特别开心。
回到家，妈妈先把白菜、玉米、五花肉准备好，随后把它们一起放到绞肉机里打成肉馅。妹妹虽小，也主动揽下打鸡蛋的活。等她打好后，我把搅好的鸡蛋液倒进肉馅，让妈妈加上各种佐料，再使劲搅拌搅拌，一盘香喷喷的肉馅就做好了。
肉馅调好后，我们就开始做饺子皮。饺子皮主要是妈妈负责，只见她右手来回移动擀面杖，左手飞快地转动面皮，不一会儿一张张饺子皮就擀好了。
你可别小瞧这一张张饺子皮哦！没一点基本功，那是不行的。刚开始我以为很简单，就央求妈妈让我试试，结果不是太厚就是不成形。几次下来，我就不想擀了。但妈妈鼓励我再试试。在妈妈不厌其烦的指导下，经过很多次的尝试，我才终于擀出来一张像样的饺子皮。看来俗话说得好，坚持就是胜利，一点都没错。
最后一步就是包饺子了，我先拿起筷子，夹起一团肉馅，放在饺子皮的中心位置，然后将饺子皮对折起来，慢慢地一个一个皱褶捏起来，就这样一个饺子就包好了。不知不觉半个小时过去了，我们的饺子也终于包完了。盘子上摆满了我包的饺子，它们都长着将军肚，个个意气风发，威风凛凛，像打了胜仗后凯旋的将军。
在吃饺子的时候，我感觉那饺子特别香，用自己的劳动换来的成果就是不一样啊。
那次包饺子不仅让我们一家人其乐融融地度过了一段美好时光，而且让我明白一个道理：做一件事想要成功就不能半途而废。
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