2021年7月30日 星期六 晴
我听说把绿豆泡入水里就可以长出豆芽，这使我非常好奇。于是，我就在盛有清水的盆子里泡了几颗新鲜的绿豆，打算细心的观察直到它们长大。
我撒下绿豆，看着它们渐渐沉入水底。有的绿豆侧躺着，仿佛一个小娃娃，好像正在睡觉；有的绿豆脸朝上，似乎瞪大了眼睛，欣赏着外面美丽的世界；还有的绿豆是竖立着的，仿佛是一名小小的潜水战士在水中站岗。过了几个小时，从绿豆皮上裂开小缝隙的地方，冒出了一个个小水泡儿，好像几条可爱的小鲤鱼正在水里吐着气泡儿。不一会儿，绿豆的身体比原来变胖了一些，颜色也渐渐变淡了。我望着它们，心里甭提有多高兴了。
2021年8月1日 星期一 晴
过了两天，我惊奇地发现，有的绿豆把绿衣裳撑破了，露出了白白胖胖的小脑袋，像一只快出壳的小鸡；有的绿豆甚至完全脱掉了绿衣裳，长出了大约三毫米长的嫩芽儿；还有的绿豆只裂了一个圈儿，还十分慵懒地躺在水中继续睡大觉呢！我用手指轻轻触摸绿豆，发现它们没有以前那么坚硬了，绿豆皮变得滑滑的、嫩嫩的。我凑近一闻，还有一股淡淡的清香。只过了两天，绿豆竟然有了这么大的变化，太神奇了！
2021年8月3日 星期三 晴
清晨，我起床后第一件事就是看我的绿豆。只见绿豆全部脱掉了衣裳，每个绿豆都长出了绿色的小豆芽儿。我用尺子量了量，绿豆已经有两厘米高了。它们紧紧挨在一起，有的仿佛是一根小拐杖，有的像小钩子，还有的像小蝌蚪。绿豆芽儿宝宝们千姿百态、十分有趣。成年后的绿豆芽儿又会是什么样子的呢？我万分期待！
处处留心皆学问。只要我们细心观察，就可以发现事物的奥妙。不信你也可以试试哟！
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