我看了看钟表，六点了。我和弟弟悄悄走到厨房门边，像饿了的小猫想抓老鼠似的，想看看厨房的情况。隔着玻璃门看到妈妈正要从厨房出来了，我们就赶紧溜了。
“开饭啦!”妈妈喊道，那声音简直就是聚结号，我和弟弟箭似的冲了过去。
“哇!都是好吃的!”弟弟惊呼。
亮绿亮绿的芹菜如一颗颗翡翠似的，豆腐泛着油光，一粒粒的小米辣，似乎在散发着火红的光芒。我咂了咂嘴，一缕缕鱼香味飘进了我的心里。
金黄色的鲤鱼，浇上紫红色的酱汁，还有几颗绿色的葱花，就如星星点缀其间，真是不忍下筷。雪白的鱼肉有一丝甜味，蘸上一点酱汁更是酸爽扑鼻。色、香、味俱全，真是垂延欲滴了。
“压轴菜来了!”随着妈妈的吆喝，芙蓉蒸蛋也端上桌来。
那芙蓉蒸蛋，光看上去就让人口水直流三千尺。鸡蛋泛着金色的魅力，浓浓的蛋香让我不由得拿起勺子，碰一碰，Q弹Q弹，如同金色的软床，真想变成一个小小人，躺在那里享受美味。
美美的铺在蒸蛋上的肉末被弄成了棕色，使劲吮吸一口，粒粒带肉香，葱花香香的，散落在蒸蛋上，真像一颗颗绿宝石。
“妈妈，今天的菜可真好吃，让人吃了忘不了。”我由衷地称赞道。“那当然!”妈妈骄傲地笑了。“这葱花，***妈真是用出了高水平!”奶奶的夸奖让妈妈更得意了。上桌不一会儿，几个菜就见底了。这晚餐，虽晚了点，但好像更有情调了。
我家这位大厨真是了不得。
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