“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”。在生活中处处可见的荷花，从古至今又有几人仔细观察过?
荷花的根长在湖底的淤泥里，经过漫长的岁月，有越来越多的人喜欢把“出淤泥而不染”且“藕断丝连”的它变成饭桌上的一道小菜，因为它脆脆的，而且味道香香的。
荷花的茎绿绿的，从下到上由浅至深，由粗至细，整个茎伏在水下，支撑着上面的花和叶。有时候一根茎上可以分出很多小茎，旁边再长出几朵荷花或荷叶，吸引着水里的小动物。
荷花最上面的花和大大的荷叶，是它唯一露出水面引人注意的地方。人们常用荷花来比喻高贵、纯洁，而且贴近生活，甚至有时还让小朋友在大大的荷叶上玩耍。它的大花朵有些白里透黄，有些黄中有粉;有些亭亭玉立，有些矞矞皇皇。
荷花的花谢了后，莲蓬就露出来了。莲蓬会把链子带到池塘的别处种下，新一轮的生命便开始了。莲子可以食用，会有一点点苦，但很有营养，莲子里面绿色的小芽可以用来泡茶，味道很香。
这就是荷花，花大叶丽，清香远溢，朴素淡然，花谢留香，给人一种自然美。
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