我爱那像皇后一般高贵的玫瑰花，也爱那“凌寒独自开的梅花”。但是，我最爱的还是那超凡脱俗的水仙花了。
水仙花的根是白色的，粗粗的，像一个个大蒜头，它的根须纵横交错，像老爷爷的胡须。水仙花的茎直直的，碧绿碧绿的，像一根绿色的棍子，又像一块美丽的翡翠，它的叶子长长的，细细的，像韭菜一样越往上越绿。
但是最美丽的要数水仙花的花了。水仙花有五六片花瓣，它的花像白雪一样纯洁，有的亭亭玉立，像一位位翩翩起舞的仙女;有的高高地昂着头，像一位位威武的骑士;有的和叶子手拉手，跳起了“华尔兹”;有的刚刚绽放，中间的花蕊还没有完全打开，躲在叶子中，像一个个害羞的小姑娘正在捉迷藏……千姿百态，美丽极了!
水仙花的花心是金黄金黄的，中间有三个像谷粒一样的小东西，这便是它的花蕊。水仙花的香味十分浓郁，你站在它的面前，不用仔细闻，那浓浓的。带着一丝甜味的香气便直往你的鼻子里钻，沁人心脾。
水仙花的花瓣很薄，似婴儿的皮肤，摸上去软软的，嫩嫩的，十分光滑。
冬天，百花凋零，水仙花却迎着寒风绽开了它那迷人的笑脸，越冷它仿佛笑得越欢。
我爱水仙花，爱它那婀娜的身姿，爱它那浓郁的芬芳，更爱它那不畏严寒的毅力。
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