“滋滋滋”，平底锅与火花碰撞的声音传入耳际，唤醒了沉睡的我，也唤醒了沉睡的小区。
清晨，千层饼的香味飘进卧室。我顺着香味寻进厨房，只见妈妈的身影在厨房里来回移动着。我走进一看，妈妈正捏着一把勺子，舀了一勺油酥，勺子微微倾斜，油酥均匀地铺满整个面饼。
身边的平底锅发出了“滋滋”的抗议，妈妈急忙抓起一把铲子，将灿黄灿黄的千层饼轻轻一掀，饼儿顺从地翻个身。就这样翻了五次，妈妈快速关了火，把烤好的千层饼乘进盘中。油酥香味瞬间在厨房里弥漫开来。黄的有些发绿的饼子散发出缕缕热气，在金黄的灯光下分外鲜明。轻轻一嗅，那香味钻进我的鼻孔里，流进胃中，就连胃都是暖暖的。浓郁的香味在胃里一个劲儿刺激我的味觉，使我的肠胃“咕咕”只叫。
我不禁抓起一张饼，轻轻一撕，里面的一层层饼薄如纸，清晰可见。仔细一数，竟分了十几层。把它放在嘴里，舌头最先感到慢慢的椒盐味。渐渐的，椒盐一点点散去，又感到淡淡的甜味，既酥脆又Q弹……
余光中，妈妈还在忙着卷饼，额上已渗出豆大的汗珠，一丝酸楚涌上心头。我不禁哽咽，放下手中的饼，也参与进去。
吃着妈妈的千层饼，我一点点长大，妈妈一点点变老。为了我，她牺牲了自己美好的岁月年华，将它们一点点包进一张张饼中。吃着千层饼，吃到的不仅是满满的香味，更是妈妈浓浓的爱!
我爱妈妈的千层饼，我更爱妈妈!
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