“哎呀，不好!黄瓜放多了，太厚了!”“哎，你怎么偷吃我的海苔呀?……”猜猜我们正在干什么?我们正在上活动课——做寿司。
课上老师给我们演示后，我们就开始大显身手了。有的准备米饭，有的切火腿肠和黄瓜，有的拿出肉松，热闹极了!
好了，前期准备工作做完就正式开始了。先铺好寿司卷;再拿出海苔，粗糙面朝上;然后取出煮好的米饭一点一点的铺平。可是米饭像粘人的小家伙，粘着手套不肯下来，好不容易完成，再放入切好的黄瓜和火腿肠，红红绿绿配在一起，简直可爱极了。放好后就到了最后的一步“卷”了。
卷寿司讲究的是巧劲，不能太用劲，不然会挤破;也不能太松散，不然会漏出来。我左手扶着寿司，右手拿着卷帘，一边卷，一边向下压一压。最后，可算是卷好了寿司。这时，有的同学就开始吃了。这可不对。筒状的寿司太长，不方便食用，要用刀具切成约厚两厘米的片状。
哈哈!终于在我的不懈努力下，寿司可算做成了。在海苔的包裹下，一个挨一个地挤在一起，可爱极了!拿起一个尝尝，海苔入口咸甜，黄瓜汁水清甜，火腿肠又咸又香，米饭又糯又软，番茄酱酸甜可口。多种味道混合在一起，简直如山珍海味。
经历这次活动课，我明白了奶奶平时准备一日三餐的不容易。我以后也要为家庭出一份力。
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