春节的夜晚，家中灯光明亮，笑声和谈话声此起彼伏，我与家人一起围坐在餐桌前包饺子。只见我的动作行云流水，一气合成，妈妈看见了称赞不己。这时，我不禁回忆起了两年以前第一次包饺子的情景。
那也是一个温馨和睦的夜晚，奶奶正在和面，准备包饺子。我看见了，觉得非常有趣，决定跟奶奶一起包。
我先学习擀皮。我首先观察了奶奶的动作，只见她右手不停地来回滚动擀面杖，左手逆时针地转动面皮，旋转了几次后，一个似乎用圆规画出来的面皮就擀好了。于是，我便摸仿奶奶的动作擀了起来。可是我无法一边擀面皮一边旋转面皮，怎办呢？我只好两只手往同一个方向擀面皮，然后停下，旋转面皮，之后再继续擀皮。好不容易擀出第一个战利品，可是看着这个五边形的饺子，我哭笑不得。
看着这奇形怪状的饺子皮，我有些泄气，决定不再擀皮了。但奶奶看出了我的困惑，轻轻拍了拍我的头，鼓励我：“不要怕，慢慢来，包饺子需要耐心和练习。”在奶奶的鼓励下，我重新振作，开始不断地尝试。每当我擀出一个还像模像样的饺子皮，奶奶都会夸奖我，告诉我每一次的尝试都是向前迈进的一步。
接下来，我开始往饺子里包馅，我觉得包馅比擀面皮要简单多了，但瞬间我就感觉我错了。我包的馅不是太多，把面皮撑破了；就是包的馅太少，让饺子扁扁的。我觉得奶奶包的饺子像高傲的白天鹅，而我包的就像丑陋的丑小鸭。最后，经过无数次的练习，我包的饺子也特别像高傲的白天鹅了，满满的成就感顿时涌上了我的心头。
包饺子是一件无比普通的事，但是把它做好、做完美，就是一件无比特殊的事。只要把它做好，就会有满满的成就感，也能拥抱成功。
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