打年糕600字

在我的老家——海宁，过年时有许多的传统习俗，可要论最重要的那必定是打年糕。

关于年糕的来历，也有一个很古老的传说……在远古时期，有个怪兽叫作“年”，它长期生活在深山老林里，饿了就捕捉山里的动物来充饥。可到了寒冷的冬天，动物都藏起来冬眠了，年没有吃的，便下山伤害百姓。后来有个部落称高氏族，每到严冬就会做上许多年糕放在家门口。人们则躲在家中，这样一来，年实在找不到食物，只能吃起年糕，吃完后就回到了山上。人们更是开心，庆幸自己躲过年。同时，因为年糕是高氏所制，目的是为了喂年度过难关，所以就把它们合在一起，称之为年糕。这就是年糕的由来。那么，接下来就让我来带你到打年糕的现场看看吧。

“嘿！”打年糕的师傅把一大盆蒸好了的熟粉倒入石臼中，开始打了！王师傅手中握着一个巨大无比的木锤，正铆足了气，朝熟粉打去。他的眉毛蹙了起来，手上的青筋根根分明，牙齿咬得得紧紧的，黝黑中又透着红润的脸上洒满了汗水。“咚，咚，咚！”几锤下去，似乎连大地都发出了震动。在王师傅和几位年轻人的合作下，原本硬硬的，呈颗粒状的熟粉变得光滑柔软且有韧性，也正式向大家宣告年糕的大功告成。“年糕好嘞！”刚刚切好年糕的王师傅吆喝了一声，人群就蜂拥而至，争相购买。刚出锅的年糕细腻又柔软，软糯又不失韧劲，一口咬下去，整个口腔都弥漫着清新芬芳的米香。

打年糕便在这欢乐的氛围中结束了，过年打年糕不止是为了食用，也更是向人们传递了年年高的美好祝愿。