周末，老师布置了一项作业-----做自己最喜欢的菜。
我喜欢吃很多种菜，比如：水煮肉、番茄炒鸡蛋、糖醋排骨……但我最喜欢的菜还是青椒火腿炒土豆。首先，准备好食材：青椒、土豆、火腿。接着，把土豆削皮，切成片状，放到水里浸泡。然后，再把火腿和青椒切好洗干净。最后，打开煤气，往锅里倒点油，加点葱和盐，再将食材依次放进锅里，用木铲炒熟。在爸爸的帮助下，一盘香喷喷的青椒火腿炒土豆做好了，我尝了一下，味道好极了。
第一次做菜，我真是又紧张又开心，紧张的是怕刀和火，开心的是可以品尝到自己做的美食。真希望以后我可以尝试做更多喜欢的菜。
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